Schokoladen Pudding

🥘 Ingredients

  • Schokolade
    100 g
  • Milch
    1000 ml
  • Maisstärke
    80 g
  • Zucker
    70 g
  • Kakao
    50 g
  • Schokolade
📝

Statt der Kuhmilch könnt ihr Hafermilch benutzen. Dazu braucht ihr dann 1/4 mehr Stärke , alles andere bleibt gleich.

  1. 1
    Schokolade klein hacken
    Schokolade: 100 g
  2. 2
    Milch in einen Topf geben und erhitzen.
    Milch: 1000 ml
  3. 3
    Von der Milch vorher etwas abnehmen und mit Maisstärke , Zucker , Kakao verrühren.
    Maisstärke: 80 g, Zucker: 70 g, Kakao: 50 g
  4. 4
    Sobald die Milch im Topf kocht, die Mischung einrühren und kurz aufkochen lassen und die Schokolade hinzufügen.
    Schokolade
  5. 5
    Sobald die Schokolade geschmolzen ist, ist der Pudding fertig.